根据中国饭店协会数据统计2016-2019年,我国团餐营业总额市场增长,带动了团餐占餐饮市场的份额也不断上升。2019年餐饮行业市场规模占GDP总量达到4%以上,总收入4.67万亿元。2019年团餐市场总额1.5万亿元,团餐市场份额达到33.23%。2020年我国团餐行业产值达到了15729亿元,其中团餐市场总额预计达1.53万亿元,团餐市场份额将达35.75%。
预计未来三年,团餐将以11%以上增速持续增长,到2021年总收入超过1.8万亿。
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