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重庆小面所需的佐料大约在十种以上，佐料中"油辣子海椒"堪称重庆小面的灵魂，直接会导致一碗面的成败：
1）制作油辣子海椒经常会用到的干海椒有三种，分别是四川二荆条、贵州大红袍和湖南朝天椒，
2）辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚，具有独特的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味……
培训口味内容--------------麻辣素面 牛肉 肥肠 豌豆杂酱 排骨 焖肉 泡椒鸡杂 香菇鸡 榨菜肉丝 鸭血 西红柿丸子等等
培训课时：一般学习周期5-7天 因人而异 学会为止 时间不限制
培训方式： 时间自由安排 一对一实际操作指导
培训时间：随到随学，全日制学习。早上9：00-17:00
食宿：学习期间食宿有安排！
报名方式：一次性收费，中途不收取任何费（材料费，加工费等）
学习费用： 现报名即送开店实战课！先试吃在学习！优惠多多！一人学习 第 二人免费
味必特更多小吃项目（面食米线 早餐早点 饮品甜点 四川重庆特色 养生汤锅 夜市悠闲小吃等等）欢迎现场试吃咨询考察！
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