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培训内容：
1、前期所有原材料的认识及挑选。 2、火锅底料的熬制及炒制。
3、高汤的熬制。 4、各种菜品的加工及摆盘
5、菜单制作，菜品保藏，厨房管理，进菜控制，菜品设备采购。
6、店面的经营管理，人员配置，人员培训，收银系统管理。
鱼火锅肉质细腻，色、香、味、俱全、老少皆宜，口味多。
味必特郑重承诺——我们一次性收费、中途没有其他任何费用、包吃包住、包所有材料费、包书本费、一人学费两人一起学习。
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