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培训地址：重庆市南岸区南坪星光时代广场旁26楼
小面品种：秘制麻辣小面、牛肉面、肥肠面、排骨面、焖肉面、素小面、杂酱面、泡椒鸡杂面、豌豆面、香菇鸡面、酸菜肉丝面、鸭血面、西红柿丸子面 米线酸辣粉等市面有的品种全部传授！
炒菜盖饭品种：鱼香肉丝炒饭、回锅肉炒饭、土豆肉丝炒饭、鸡蛋炒饭、青椒肉丝炒饭、杨州炒饭、宫保鸡丁炒饭等多个品种， 以及各种主料、辅料、佐料的选材、酱料熬制和各类调汤秘制方法，炒饭的火候、提香技术的掌握。
培训重点内容：
1、特色红油的制作
2、高汤的熬制
3、各类面臊的炒制等
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培训优势：买项目送项目、学习期间免费提供吃住、免费使用商标、免费提供配方单、免费指导开店经验、一个人学费两个人一起学习、终身技术有保障、后期技术上有什么问题免费回来重新学习。
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